Trà sữa Matcha và Matcha Latte là những món thức uống tuyệt vời dành cho các tín đồ mê matcha. Tìm hiểu ngay về lợi ích, cách pha chế và các biến tấu ngon miệng!
Trà Matra là loại trà bổ dưỡng, từ xưa đến nay đã được sử dụng như một loại thuốc bổ. Một chén trà Matcha tương đương 137 chén trà xanh thông thường về khả năng chống lão hoá và tương đương 10 cốc trà thông thường về mức độ dinh dưỡng.
Bột trà xanh Matcha được làm từ những búp trà xanh vùng Uji (Kyoto) nổi tiếng Nhật Bản, cho vị thơm ngon, màu xanh tự nhiên đẹp mắt. Có thể dùng pha thức uống bổ dưỡng, nguyên liệu làm bánh, đắp mặt nạ...
Trong trà xanh có chứa tannin giúp làm tan những vùng mô mắt bị sưng húp. Bên cạnh đó, chất caffein trong bột trà xanh giúp cho co thắt các mạch máu và làm vùng quầng mắt nhanh chóng thư giãn, không còn bị thâm quầng.
Trà và bánh Wagashi là 2 món tiêu biểu và đặc sắc trong văn hóa ẩm thực của Nhật Bản. Nói đến trà của Nhật thì không chỉ đơn giản có trà xanh hay matcha, mà trong số đó còn phân loại ra nhiều loại khác nhau như sen cha, houjicha, genmai cha, hay matcha ….vân vân … Mỗi loại trà có đặc điểm riêng, có hương vị và cách bảo quản cũng như cách pha trà khác nhau.
Trà sữa Matcha và Matcha Latte là những món thức uống tuyệt vời dành cho các tín đồ mê matcha. Tìm hiểu ngay về lợi ích, cách pha chế và các biến tấu ngon miệng!
Trà Matra là loại trà bổ dưỡng, từ xưa đến nay đã được sử dụng như một loại thuốc bổ. Một chén trà Matcha tương đương 137 chén trà xanh thông thường về khả năng chống lão hoá và tương đương 10 cốc trà thông thường về mức độ dinh dưỡng.
Bột trà xanh Matcha được làm từ những búp trà xanh vùng Uji (Kyoto) nổi tiếng Nhật Bản, cho vị thơm ngon, màu xanh tự nhiên đẹp mắt. Có thể dùng pha thức uống bổ dưỡng, nguyên liệu làm bánh, đắp mặt nạ...
Trong trà xanh có chứa tannin giúp làm tan những vùng mô mắt bị sưng húp. Bên cạnh đó, chất caffein trong bột trà xanh giúp cho co thắt các mạch máu và làm vùng quầng mắt nhanh chóng thư giãn, không còn bị thâm quầng.
Trà và bánh Wagashi là 2 món tiêu biểu và đặc sắc trong văn hóa ẩm thực của Nhật Bản. Nói đến trà của Nhật thì không chỉ đơn giản có trà xanh hay matcha, mà trong số đó còn phân loại ra nhiều loại khác nhau như sen cha, houjicha, genmai cha, hay matcha ….vân vân … Mỗi loại trà có đặc điểm riêng, có hương vị và cách bảo quản cũng như cách pha trà khác nhau.