hachihachihachihachi

Quy đổi các đơn vị đo lường trong nấu ăn thế nào cho đúng?

Trong nấu ăn cũng cần có một sự chính xác tuyệt đối về trọng lượng, thể tích các nguyên liệu để món ăn được ngon và tròn vị hơn. Tuy nhiên, việc xác định chính xác khá khó khăn nếu như không có các sản phẩm như ca đo lường, muỗng đo lường. Tuy nhiên, đôi lúc sản phẩm chỉ có đơn vị đo là ml, hoặc chỉ có đơn vị gam, lúc đó sẽ khó khăn cho bạn để xác định chính xác cần bao nhiêu nguyên liệu là đúng.
26/01/2021




Dưới đây là một vài cách quy đổi các đơn vị đo lường thông dụng cho các nguyên liệu thường dùng mà Hachi Hachi thu thập được để các bạn tham khảo. 

1 cup = 240 ml = 8 fl oz = 1/2 pint (liq) = 16 tbsp = 48 tsp

 

1. Bơ

- 1cup bơ nặng tương ứng 8 ounces. 1 ounce = 28.34 grams, 1 cup bơ nặng tương ứng 227 grams.

- 1/4 cup = 57 g

- 1/3 cup = 76 g

- 1/2 cup = 113 g


  

 

2. Các loại bột

- 1/8 cup(2 muỗng canh): 16 g = .563 oz

- 1/4 cup: 32 g = 1.13 oz

- 1/3 cup: 43 g = 1.5 oz

- 1/2 cup: 64 g = 2.25 oz

- 2/3 cup: 85 g = 3 oz

- 3/4 cup: 96 g = 3.38 oz

- 1 cup: 128 g = 4.5 oz

 



3. Bột làm bánh kem:

- 1/8 cup = 10 g

- 1/4 cup = 20 g

- 1/3 cup = 25 g

- 3/8 cup = 30 g

- 1/2 cup = 50 g

- 5/8 cup = 60 g

- 2/3 cup = 65 g

- 3/4 cup = 70 g

- 7/8 cup = 85 g

- 1 cup = 95 g


4. Bột mì:

- 1/4 cup: 34 g = 1.2 oz

- 1/3 cup: 45 g = 1.6 oz

- 1/2 cup: 68 g = 2.4 oz

- 1 cup: 136 g = 4.8 oz

 

4. Đường:

- 1/8 cup(2 muỗng canh): 16 g = .563 oz

- 1/4 cup: 32 g = 1.13 oz

- 1/3 cup: 43 g = 1.5 oz

- 1/2 cup: 64 g = 2.25 oz

- 2/3 cup: 85 g = 3 oz

- 3/4 cup: 96 g = 3.38 oz

- 1 cup: 128 g = 4.5 oz

 

5. Mật ong, mật đường, xi rô

- 2 Tbsp: 43 g = 1.5 oz

- 1/4 cup: 85 g = 3 oz

- 1/3 cup: 113 g = 4 oz

- 1/2 cup: 170 g = 6 oz

- 2/3 cup: 227 g = 8 oz

- 3/4 cup: 255 g = 9 oz

- 1 cup: 340 g = 12 oz

 

 

Khác:

- Gạo trắng, chưa nấu: 1 cup = 185 grams 

- Cơm trắng: 1 cup = 175 grams 

- Hạnh nhân: 1 cup = 108 grams 

- Dầu: 1 cup = 224 grams 

- Sữa không béo: 1 cup = 245 grams 

- Sữa đặc: 306 grams 

- Sữa bột: 1 cup = 68 grams 

- Yogurt: 1 cup = 245 grams 

- Nước: 1 cup = 236 grams  

CH Nhật Bản Hachi Hachi 

Tổng hợp từ nhiều nguồn 

Bài viết cùng chuyên mục
Dầu gạo khác gì dầu ăn thường? So sánh và cách chọn dầu ăn phù hợp
16/10/2026
Dầu gạo khác gì dầu ăn thường? So sánh dầu gạo, dầu oliu, dầu đậu nành và cách chọn dầu phù hợp để chiên, xào, nấu ăn.
Thời điểm giao mùa, làm gì để tăng sức đề kháng?
16/10/2026
Thời tiết giao mùa dễ khiến sức đề kháng suy giảm. Khám phá những cách bổ sung dinh dưỡng để duy trì sức khỏe mỗi ngày.
TOP 5 viên ngậm ho của Nhật hỗ trợ làm dịu cổ họng, giảm ho nhanh chóng
25/09/2026
Cổ họng khô rát, ngứa và những cơn ho khiến bạn khó chịu? Cùng Hachi Hachi tham khảo TOP 5 viên ngậm ho của Nhật và chọn loại phù hợp với bạn nhé !
Hãy khám phá các chuyên mục khác bạn nhé!
Hachi Hachi Blog - Hàng Nhật cho tổ ấm yêu thương!
Hachi Hachi Blog nơi cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về sản phẩm, hàng hóa nhập khẩu từ Nhật Bản , Ẩm thực, Truyền thống, Văn hóa Nhật Bản!
Quy đổi các đơn vị đo lường trong nấu ăn thế nào cho đúng?
Trong nấu ăn cũng cần có một sự chính xác tuyệt đối về trọng lượng, thể tích các nguyên liệu để món ăn được ngon và tròn vị hơn. Tuy nhiên, việc xác định chính xác khá khó khăn nếu như không có các sản phẩm như ca đo lường, muỗng đo lường. Tuy nhiên, đôi lúc sản phẩm chỉ có đơn vị đo là ml, hoặc chỉ có đơn vị gam, lúc đó sẽ khó khăn cho bạn để xác định chính xác cần bao nhiêu nguyên liệu là đúng.
Ngày cập nhật: 26/01/2021




Dưới đây là một vài cách quy đổi các đơn vị đo lường thông dụng cho các nguyên liệu thường dùng mà Hachi Hachi thu thập được để các bạn tham khảo. 

1 cup = 240 ml = 8 fl oz = 1/2 pint (liq) = 16 tbsp = 48 tsp

 

1. Bơ

- 1cup bơ nặng tương ứng 8 ounces. 1 ounce = 28.34 grams, 1 cup bơ nặng tương ứng 227 grams.

- 1/4 cup = 57 g

- 1/3 cup = 76 g

- 1/2 cup = 113 g


  

 

2. Các loại bột

- 1/8 cup(2 muỗng canh): 16 g = .563 oz

- 1/4 cup: 32 g = 1.13 oz

- 1/3 cup: 43 g = 1.5 oz

- 1/2 cup: 64 g = 2.25 oz

- 2/3 cup: 85 g = 3 oz

- 3/4 cup: 96 g = 3.38 oz

- 1 cup: 128 g = 4.5 oz

 



3. Bột làm bánh kem:

- 1/8 cup = 10 g

- 1/4 cup = 20 g

- 1/3 cup = 25 g

- 3/8 cup = 30 g

- 1/2 cup = 50 g

- 5/8 cup = 60 g

- 2/3 cup = 65 g

- 3/4 cup = 70 g

- 7/8 cup = 85 g

- 1 cup = 95 g


4. Bột mì:

- 1/4 cup: 34 g = 1.2 oz

- 1/3 cup: 45 g = 1.6 oz

- 1/2 cup: 68 g = 2.4 oz

- 1 cup: 136 g = 4.8 oz

 

4. Đường:

- 1/8 cup(2 muỗng canh): 16 g = .563 oz

- 1/4 cup: 32 g = 1.13 oz

- 1/3 cup: 43 g = 1.5 oz

- 1/2 cup: 64 g = 2.25 oz

- 2/3 cup: 85 g = 3 oz

- 3/4 cup: 96 g = 3.38 oz

- 1 cup: 128 g = 4.5 oz

 

5. Mật ong, mật đường, xi rô

- 2 Tbsp: 43 g = 1.5 oz

- 1/4 cup: 85 g = 3 oz

- 1/3 cup: 113 g = 4 oz

- 1/2 cup: 170 g = 6 oz

- 2/3 cup: 227 g = 8 oz

- 3/4 cup: 255 g = 9 oz

- 1 cup: 340 g = 12 oz

 

 

Khác:

- Gạo trắng, chưa nấu: 1 cup = 185 grams 

- Cơm trắng: 1 cup = 175 grams 

- Hạnh nhân: 1 cup = 108 grams 

- Dầu: 1 cup = 224 grams 

- Sữa không béo: 1 cup = 245 grams 

- Sữa đặc: 306 grams 

- Sữa bột: 1 cup = 68 grams 

- Yogurt: 1 cup = 245 grams 

- Nước: 1 cup = 236 grams  

CH Nhật Bản Hachi Hachi 

Tổng hợp từ nhiều nguồn 

Hãy khám phá các chuyên mục khác bạn nhé!
Hachi Hachi Blog - Hàng Nhật cho tổ ấm yêu thương!
Hachi Hachi Blog nơi cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về sản phẩm, hàng hóa nhập khẩu từ Nhật Bản , Ẩm thực, Truyền thống, Văn hóa Nhật Bản!
Zalo Messenger