Nhắc đến cà ri mọi người thường sẽ nghĩ ngay đến ẩm thực Ấn Độ, quốc gia được biết đến với món cà ri ngon trứ danh. Món ăn này đã được người Anh đưa vào Nhật Bản và trải qua nhiều sự thay đổi để phù hợp với khẩu vị của người Nhật và dần dần cũng trở thành món ăn yêu thích của không chỉ người Nhật mà còn của rất nhiều người yêu thích ẩm thực Nhật Bản.
Hầu hết các gia đình người Nhật sử dụng viên gia vị nấu cà ri đủ loại được bán sẵn trong các siêu thị hoặc các cửa hàng tiện lợi ở Nhật. Loại gia vị này rất đa dạng về mùi vị, độ ngọt, độ cay…tuỳ theo khẩu vị ưa thích từng người.
Viên nấu cà ri này cũng giúp mọi người có thể thưởng thức được món cà ri đúng chuẩn Nhật Bản ở mọi nơi, vô cùng tiện lợi.
♦ Viên nấu cà ri Golden Curry
Viên nấu cà ri sử dụng 35 loại thảo mộc và gia vị được tuyển chọn nghiêm ngặt. Các loại gia vị có hương thơm đặc trưng như quả bạch đậu khấu, thì là, ngò rí…được rang lên giúp dậy mùi, cho món cà ri thêm thơm ngon, đậm đà.
Các loại thảo mộc được hòa trộn cùng dầu thực vật giúp giữ được hương vị thơm ngon dài lâu.
Có 3 loại: vị ngọt, vị cay vừa và vị cay phù hợp với tất cả mọi người.
Mỗi hộp có 2 vỉ, mỗi vỉ nấu được 5~6 phần ăn.
♦ Viên nấu cà ri vị rau củ & trái cây
Viên nấu cà ri sử dụng 5 loại rau củ: cà chua, cà rốt, bí đỏ, cải bó xôi, bông cải xanh và trái cây (chuối, táo) với vị ngọt tự nhiên đặc trưng giúp mang đến món cà ri đậm đà, thơm ngon. Đồng thời sử dụng dầu thực vật trong nguyên liệu giúp tăng thêm hương vị thơm ngon cho món cà ri.
Có 3 loại: vị ngọt, vị cay vừa và vị cay phù hợp với tất cả mọi người.
Mỗi hộp có 2 vỉ, mỗi vỉ nấu được khoảng 4 phần ăn.
Cách chế biến món cà ri sử dụng viên nấu cà ri rất đơn giản, dễ dàng thực hiện. Chỉ cần xào thịt, củ hành tây, cà rốt, khoai tây với dầu ăn, thêm nước vào nồi nấu khoảng 25~30 phút.
Tắt bếp, cho viên nấu cà ri vào nồi để viên cà ri tan hoàn toàn, bật bếp nấu thêm khoảng 5 phút nữa là có thể thưởng thức ngay món cà ri Nhật Bản thơm ngon.
CH Nhật Bản Hachi Hachi
