Cùng Hachi Hachi vào bếp nhé!
Nguyên liệu (1 phần ăn)
- Phi lê cá hồi: 1 miếng
- Cải ngồng: 50g
- Mì Pasta: phần 1 người
- Dầu Olive: 1 muỗng lớn 15ml
- Tỏi băm nhuyễn: một ít
- Giấm hoa quả Ponzu: 2 muỗng lớn (30ml)
Cách làm
Bước 1: Cá hồi nướng chín rồi xé nhỏ
Bước 2: Cải ngồng luộc chín, rồi xả nhanh với nước lạnh. Sau khi để nguội, vắt nhẹ cho ra bớt nước rồi cắt miếng vừa ăn
Bước 3: Mì Pasta luộc chín, cho vào tô
Bước 4: Cho dầu Olive và tỏi vào tô mì
Bước 5: Thêm giấm hoa quả Ponzu vào tô mì
Bước 6: Nhẹ nhàng trộn đều mì, cho phị lê cá hồi đã xé nhỏ vào
Bước 7: Cho cải ngồng lên trên mì
Bước 8: Trộn đều lên và thưởng thức
Nguồn: cookpad.com
Dịch & biên tập: CH Nhật Bản Hachi Hachi
