GẠO NHẬT LÀM SUSHI
Khi nhắc đến ẩm thực Nhật Bản , người ta sẽ nói ngay đến món sushi. Nguyên liệu chính để làm sushi là cơm trộn dấm, đường, muối, cá sống cùng các loại hải sản khác. Một số người chưa biết, thường dùng gạo ăn để nấu cơm làm sushi. Mặc dù là loại gạo hạt dẻo hay gạo nếp đều không mang lại hiệu quả cao. Bởi lẽ gạo dùng làm sushi phải là loại gạo Nhật đặc trưng. Chúng có dạng hạt tròn, khi nấu sẽ phảng phất mùi thơm. Dù gạo Nhật cũng rất dẻo, nhưng khi nấu lại không nhão và độ kết dính rất cao. Chính vì vậy người Nhật họ sử dụng làm sushi hoặc cơm nắm trong các bữa ăn.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT
✔ Gạo Nhật Fuji Sakura là giống gạo Nhật trồng và thu hoạch tại Việt Nam, đã qua quá trình kiểm tra nghiêm ngặt, đảm bảo chất lượng và an toàn cho sức khoẻ người tiêu dùng.
✔ Hạt gạo to tròn, đều hạt, khi nấu chín cho màu trắng trong, mềm, dẻo thơm ngon và hương vị ngọt dịu. Cơm vẫn dẻo dù để nguội.
✔ Giàu giá trị dinh dưỡng sẽ mang đến cho bạn những bữa ăn thơm ngon, đầm ấm.
✔ Sản phẩm được đóng gói hút chân không, đảm bảo không để côn trùng và các tác động ngoại cảnh khác làm ảnh hưởng đến chất lượng của gạo.
✔ Sản phẩm hoàn toàn tự nhiên, không chứa các chất bảo quản và chất độc hại.
Khi nấu chín cơm sẽ có màu trắng trong, mềm,dẻo thơm ngon & hương vị ngọt dịu.
Cơm vẫn dẻo dù để nguội.
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
▪ Thích hợp dùng nấu cơm ăn mỗi ngày, nấu cơm làm sushi, kimbap, cơm nắm…
▪ Nguyên liệu:
+ Cơm gạo Nhật làm sushi: 360g
+ Rong biển cuộn sushi: 5 miếng
+ Giấm làm sushi: 36ml
▪ Nguyên liệu phần nhân:
+ Dưa leo (8 trái nhỏ)
+ Cá ngừ tươi: khoảng 194g (Nếu không dùng cá tươi sống, có thể thay thế bằng các nguyên liệu khác tùy thích như: chà bông cá hồi, trứng chiên, tôm chiên bột Tempura, thanh cua…)
▪ Cách làm:
Bước 1: trộn giấm với cơm cho thật đều.
Bước 2: cắt dưa leo, các nguyên liệu thành từng thanh dài nhỏ.
Bước 3: cắt tấm rong biển làm đôi (nếu muốn làm cuộn sushi nhỏ).
Bước 4: Pha ¼ cup nước với 2 muỗng tsp giấm gạo, để làm nước “Tezu” tráng muỗng múc cơm và thấm tay để nguyên liệu không dính.
Bước 5: Đặt miếng rong biển lên mành cuốn sushi, lấy nước “Tezu” thoa lên tay, tráng muỗng múc cơm.
Bước 6: Múc cơm trải đều lên miếng rong biển, cho nguyên liệu làm nhân vào giữa, sau đó cuộn tròn chặt tay.
Bước 7: Cắt cuộn sushi thành từng khoanh nhỏ, để lên đĩa.
Món sushi kết dính, mềm dẻo hơn khi dùng gạo Nhật.
HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN
▪ Bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
GỢI Ý KẾT HỢP
▪ Gạo Nhật cao cấp Fuji Sakura 2kg
▪ Giấm làm sushi Tamanoi 360ml
▪ Rong biển khô cuộn sushi Yaki Aka (27g, 10 lá) chay mặn đều dùng được
GẠO NHẬT LÀM SUSHI
Khi nhắc đến ẩm thực Nhật Bản , người ta sẽ nói ngay đến món sushi. Nguyên liệu chính để làm sushi là cơm trộn dấm, đường, muối, cá sống cùng các loại hải sản khác. Một số người chưa biết, thường dùng gạo ăn để nấu cơm làm sushi. Mặc dù là loại gạo hạt dẻo hay gạo nếp đều không mang lại hiệu quả cao. Bởi lẽ gạo dùng làm sushi phải là loại gạo Nhật đặc trưng. Chúng có dạng hạt tròn, khi nấu sẽ phảng phất mùi thơm. Dù gạo Nhật cũng rất dẻo, nhưng khi nấu lại không nhão và độ kết dính rất cao. Chính vì vậy người Nhật họ sử dụng làm sushi hoặc cơm nắm trong các bữa ăn.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT
✔ Gạo Nhật Fuji Sakura là giống gạo Nhật trồng và thu hoạch tại Việt Nam, đã qua quá trình kiểm tra nghiêm ngặt, đảm bảo chất lượng và an toàn cho sức khoẻ người tiêu dùng.
✔ Hạt gạo to tròn, đều hạt, khi nấu chín cho màu trắng trong, mềm, dẻo thơm ngon và hương vị ngọt dịu. Cơm vẫn dẻo dù để nguội.
✔ Giàu giá trị dinh dưỡng sẽ mang đến cho bạn những bữa ăn thơm ngon, đầm ấm.
✔ Sản phẩm được đóng gói hút chân không, đảm bảo không để côn trùng và các tác động ngoại cảnh khác làm ảnh hưởng đến chất lượng của gạo.
✔ Sản phẩm hoàn toàn tự nhiên, không chứa các chất bảo quản và chất độc hại.
Khi nấu chín cơm sẽ có màu trắng trong, mềm,dẻo thơm ngon & hương vị ngọt dịu.
Cơm vẫn dẻo dù để nguội.
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
▪ Thích hợp dùng nấu cơm ăn mỗi ngày, nấu cơm làm sushi, kimbap, cơm nắm…
▪ Nguyên liệu:
+ Cơm gạo Nhật làm sushi: 360g
+ Rong biển cuộn sushi: 5 miếng
+ Giấm làm sushi: 36ml
▪ Nguyên liệu phần nhân:
+ Dưa leo (8 trái nhỏ)
+ Cá ngừ tươi: khoảng 194g (Nếu không dùng cá tươi sống, có thể thay thế bằng các nguyên liệu khác tùy thích như: chà bông cá hồi, trứng chiên, tôm chiên bột Tempura, thanh cua…)
▪ Cách làm:
Bước 1: trộn giấm với cơm cho thật đều.
Bước 2: cắt dưa leo, các nguyên liệu thành từng thanh dài nhỏ.
Bước 3: cắt tấm rong biển làm đôi (nếu muốn làm cuộn sushi nhỏ).
Bước 4: Pha ¼ cup nước với 2 muỗng tsp giấm gạo, để làm nước “Tezu” tráng muỗng múc cơm và thấm tay để nguyên liệu không dính.
Bước 5: Đặt miếng rong biển lên mành cuốn sushi, lấy nước “Tezu” thoa lên tay, tráng muỗng múc cơm.
Bước 6: Múc cơm trải đều lên miếng rong biển, cho nguyên liệu làm nhân vào giữa, sau đó cuộn tròn chặt tay.
Bước 7: Cắt cuộn sushi thành từng khoanh nhỏ, để lên đĩa.
Món sushi kết dính, mềm dẻo hơn khi dùng gạo Nhật.
HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN
▪ Bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
GỢI Ý KẾT HỢP
▪ Gạo Nhật cao cấp Fuji Sakura 2kg
▪ Giấm làm sushi Tamanoi 360ml
▪ Rong biển khô cuộn sushi Yaki Aka (27g, 10 lá) chay mặn đều dùng được