Chiếc nồi nhựa chuyên dùng cho lò viba (vi sóng)
Thích hợp phần ăn cho 1~2 người.
Thời gian nấu tối đa khoảng 12 phút (lò 500W), 10 phút (lò viba 600W), 8.5 phút (lò 700W).
Thích hợp dùng luộc rau, nấu các món mì, súp đơn giản.
Cùng Hachi Hachi tham khảo thêm một vài món ăn được nấu với chiếc nồi này nhé!
SÚP RAU CỦ XÚC XÍCH
Nguyên liệu (cho 1~2 người ăn)
Xúc xích Đức 4 cây nhỏ
Thịt xông khói 2 miếng (cắt khúc dày)
Khoai tây 0.5 củ
Hành tây 0.5 củ
Bắp cải 0.5 lá
Cà rốt 30g
Gia vị (A) gồm:
Nước tương 1 muỗng café lớn (15ml)
Nước 400ml
Muối & Tiêu: lượng tùy thích
Thực hiện:
1/ Xúc xích cắt những đường xéo
Khoai tây cắt vuông 2cm, ngâm qua trong nước.
Hành tây cắt 1cm, bắp cải cắt khúc, cà rốt cắt mỏng.
2/ Hòa tan hỗn hợp gia vị (A) thành nước dùng.
Vớt khoai tây lên để ráo nước.
Xếp tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào nồi, thêm nước dùng đã pha ở bước trên.
3/ Đậy nắp, cho nồi vào lò viba, nấu 10 phút (lò 600W) hoặc 8.5 phút (lò 700W) hoặc 12 phút (lò 500W)
MÌ UDON KITSUNE
Nguyên liệu:
Mì Udon luộc 1 gói nhỏ
Đậu hủ chiên lát mỏng 0.5 miếng
Hành lá: lượng tùy thích
Chả cá Kamanoko 2 miếng
Hạt nêm Dashi 2 muỗng café nhỏ
Nước 300ml
Mirin 1 muỗng café lớn (15ml)
Nước tương 1.5 muỗng café lớn (22ml)
Thực hiện:
1/ Mì Udon luộc ngâm nhanh & đánh tơi trong nước
Đậu hũ chiên sơ lại
2/ Hành lá cắt nhuyễn
3/ Sắp tất cả các nguyên liệu vào nồi
4/ Đậy nắp, cho nồi vào lò viba, nấu 4 phút (lò 600W) hoặc 4.5 phút (lò 500W) hoặc 3.5 phút (700W)
SÚP BẮP CẢI NẤM THỊT HEO
Nguyên liệu:
Thịt heo nạc thái lát mỏng 100g
Giá 50g
Bắp cải 0.5 lá
Hành lá Boaro 0.5 cây
Nấm hải sản Shimeji 30g
Nấm kim châm 30g
Bột nêm chiết xuất thịt 1 muỗng cafe lớn
Nước 350ml
Rượu nấu, mirin, nước tương: 15ml/ loại
Cà rốt nghiền 0.5 muỗng café nhỏ
Ớt: lượng tùy thích
Thực hiện:
1/ Thịt heo cắt lát mỏng vừa ăn. Cắt lá bắp cải thành khúc nhỏ, cắt hành Boaro thành lát xéo 5mm.
Nấm Shimeji cắt gốc, rửa sạch. Nấm kim châm cắt đôi theo chiều dài.
2/ Hòa tan hỗn hợp gia vị (A) thành nước dùng.
Xếp tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào nồi (trừ thịt heo), thêm nước dùng đã pha ở bước trên.
3/ Đậy nắp, cho nồi vào lò viba, nấu 3 phút (lò 600W).
4/ Sau khi nấu, xếp thêm thịt heo vào, đậy nắp, nấu thêm 7 phút trong lò viba 600W
5/ Thêm ớt tùy ý
CANH ĐẬU HŨ NHẬT BẢN BỔ DƯỠNG
Nguyên liệu:
Thịt đùi gà 80g
Bắp cải thảo 1 lá
Hành Boaro 0.5 cây
Nấm hải sản Shimeji 30g
Cà rốt 30g
Đậu hũ 200g
Sữa đậu nành 250ml
Nước 150ml
Miso: 1 muỗng café to
Hạt nêm Dashi 1 muỗng café nhỏ
Gừng mài 0.5 muỗng café nhỏ
Thực hiện:
1/ Thịt gà: cắt miếng vừa ăn
Cải thảo cắt khúc. Hành Boaro cắt miếng xéo 5mm.
Nấm cắt gốc, rửa sạch. Cà rốt cắt lát mỏng vừa ăn.
Đậu hũ cắt miếng nhỏ vừa ăn.
2/ Hòa tan hỗn hợp gia vị (A) thành nước dùng.
Xếp tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào nồi, thêm nước dùng đã pha ở bước trên.
3/ Đậy nắp, cho nồi vào lò viba, nấu 7 phút (lò 600W).
4/ Sau khi nấu, để yên nồi trong lò thêm 1 phút nữa, rồi lấy nồi ra.
Chúc các bạn ngon miệng nhé!
Bạn có thể đặt mua chiếc nồi dùng cho lò viba tại đây
CH Nhật Bản Hachi Hachi
