Tên sản phẩm
Ấm nấu nước, Ấm gang Tetsubin kiểu Nhật Bản cao cấp 1.5L
Mã sản phẩm
4560464233728
Xuất xứ
Trung Quốc
Thông số kỹ thuật
1.5L; W20 x D18 x H9.5 cm
Chất liệu/ Thành phần
Chất liệu: gang phủ silicone
Hướng dẫn sử dụng
Ấm gang Tetsubin mang vẻ đẹp truyền thống, đậm phong cách trà đạo Nhật Bản. Ấm gang Tetsubin không chỉ là một dụng cụ đun nước pha trà mà còn là một tác phẩm nghệ thuật. Được chế tác từ gang phủ silicone cao cấp bên trong, giúp truyền nhiệt nhanh và giữ nhiệt lâu. Thiết kế tinh tế, họa tiết sang trọng, mang đến vẻ đẹp cổ điển cho không gian thưởng trà. Lượng nước nấu tối đa: 1L
HDSD: Chuẩn bị trước khi sử dụng:
Trước lần sử dụng đầu tiên, vui lòng tiến hành các bước vệ sinh, khử mùi vị kim loại và chống gỉ như sau. (“Mùi vị kim loại” là hiện tượng khi nước sôi trở nên đục màu nâu đỏ, hoặc bề mặt nước xuất hiện váng lấp lánh như dầu).
1/ Dùng chất tẩy rửa trung tính và miếng mút để rửa thật sạch toàn bộ mặt trong và ngoài của sản phẩm. 2/ Cho túi trà rang Houjicha hoặc trà túi lọc vào trong ấm gang.
3/ Đổ khoảng 1L nước vào ấm , mở nắp, đun ở lửa nhỏ khoảng 10 phút rồi tắt bếp. Khi ấm đã nguội bớt, đổ bỏ nước trà. (Cách này có tác dụng khử mùi kim loại, chống gỉ và loại bỏ mùi lớp phủ ở mặt trong). 4/ Giữ nguyên trạng thái mở nắp, đổ lượng nước nóng vừa đủ và đun sôi ở lửa nhỏ, sau đó đổ bỏ. Lặp lại thao tác này khoảng 2–3 lần (đun sôi rồi đổ bỏ). 5/ Rửa sạch nắp, sau đó dùng khăn mềm nhúng nước trà, vắt khô, lau nhẹ cho bóng bề mặt, rồi lau khô.
6/ Cuối cùng, đổ bỏ toàn bộ nước đã đun, để mở nắp và dùng nhiệt còn lại làm bay hơi hết nước bên trong ấm. Nếu vẫn còn đọng nước, hãy đun khô nhẹ ở lửa nhỏ để làm khô hoàn toàn.
Hướng dẫn bảo quản
1/ Sau khi sử dụng, hãy đổ bỏ toàn bộ phần nước nóng (hoặc trà) còn lại.
2/ Để mở nắp và dùng nhiệt còn lại làm bay hơi hết nước bên trong ấm.
※ Nếu vẫn còn đọng nước, hãy đun khô nhẹ ở lửa nhỏ để làm khô hoàn toàn.
※ Nếu để nguyên nước bên trong thời gian dài có thể gây ra gỉ sét.
3/ Trường hợp chỉ dùng để đun nước, sau một thời gian sử dụng lặp lại, bên trong ấm sắt sẽ xuất hiện các đốm màu nâu đỏ rồi dần lan ra toàn bộ, đồng thời các khoáng chất canxi trong nước bám vào khiến bề mặt chuyển sang màu trắng đục. Hiện tượng này giúp nước có hương vị ngon hơn và cũng có tác dụng chống gỉ, vì vậy hãy tiếp tục sử dụng như bình thường.
4/ Nếu thường xuyên dùng ấm để pha trà, bên trong sẽ hình thành một lớp màng màu đen, có tác dụng chống gỉ.
※ Ở cả trường hợp (3) và (4), nếu nước không bị chuyển sang màu nâu đỏ và không xuất hiện mùi kim loại, vui lòng không cọ rửa hoặc chà xát mặt trong của ấm.
5/ Khi vệ sinh bề mặt ngoài và nắp, trong lúc ấm còn ấm do nhiệt dư, hãy dùng khăn mềm đã thấm trà và vắt nhẹ để lau bóng, sau đó để khô. Cách này sẽ tạo được độ bóng đặc trưng cho sản phẩm.
6/ Nếu bên trong ấm xuất hiện gỉ sét, hãy bảo dưỡng theo các bước sau:
- Dùng bàn chải hoặc mút cứng để chà phần gỉ, sau đó rửa sạch bằng nước.
- Cho túi trà rang hoặc trà túi lọc vào trong ấm sắt.
- Đổ nước đến mức thích hợp, mở nắp và đun ở lửa nhỏ cho đến khi bên trong chuyển sang màu đen, sau đó tắt bếp. Khi ấm nguội bớt, đổ bỏ cả trà và bã trà.
※ Trà bị đen là do tanin có trong trà phản ứng với thành phần sắt của ấm, hoàn toàn không gây vấn đề về vệ sinh.
※ Khi bên trong ấm hình thành lớp màng đen, sẽ có hiệu quả phòng chống gỉ sét mới.
- Giữ nguyên trạng thái mở nắp, đổ lượng nước vừa đủ và đun sôi ở lửa nhỏ rồi đổ bỏ. Lặp lại thao tác này cho đến khi nước trở nên trong sạch.
Đổ nước đến mức thích hợp, mở nắp và đun ở lửa nhỏ cho đến khi bên trong chuyển sang màu đen, sau đó tắt bếp. Khi ấm nguội bớt, đổ bỏ cả trà và bã trà.
※ Trà bị đen là do tanin có trong trà phản ứng với thành phần sắt của ấm, hoàn toàn không gây vấn đề về vệ sinh.
※ Khi bên trong ấm hình thành lớp màng đen, việc đun trà sẽ trở nên hiệu quả hơn.
Giữ nguyên trạng thái mở nắp, đổ lượng nước vừa đủ và đun sôi ở lửa nhỏ rồi đổ bỏ. Lặp lại thao tác này cho đến khi nước trở nên trong sạch.
Lưu ý khác
Lưu ý: Không đun khô trong thời gian dài.
Không đổ hoặc làm nghiêng ấm một cách mạnh bạo.
Không sử dụng cho các mục đích khác ngoài đun nước (không dùng với thuốc thảo dược hoặc hóa chất).
Không sử dụng miếng cọ kim loại hay bột mài. Việc này có thể làm xước bề mặt và gây ra gỉ sét.
Nhà sản xuất
Pearl Metal Co., Ltd. 190, Gomyo, Sanjo, Niigata, Nhật Bản.
Nhà nhập khẩu/ phân phối
Công ty TNHH TMDV Lập Sơn - Số 4, Đường số 14, P.An Nhơn, TP. Hồ Chí Minh.