
Kikkoman là thương hiệu nước tương hàng đầu thế giới đến từ Nhật Bản, được thành lập từ năm 1917 tại Noda (Chiba) dựa trên sự kế thừa di sản của các gia tộc nấu nước tương từ thế kỷ 17.
Nổi tiếng với phương pháp lên men tự nhiên truyền thống (Honjozo) kéo dài nhiều tháng, Kikkoman kết hợp hài hòa 4 nguyên liệu cơ bản: đậu nành, lúa mì, muối và nước để tạo nên hương vị umami đậm đà, màu sắc hổ phách đặc trưng cùng hơn 300 loại hương thơm.
Hiện nay, Kikkoman là tập đoàn thực phẩm toàn cầu, mang tinh hoa ẩm thực Nhật Bản đến hơn 100 quốc gia, kết nối văn hóa ẩm thực Đông - Tây.
Kikkoman là thương hiệu nước tương hàng đầu thế giới đến từ Nhật Bản, được thành lập từ năm 1917 tại Noda (Chiba) dựa trên sự kế thừa di sản của các gia tộc nấu nước tương từ thế kỷ 17.
Nổi tiếng với phương pháp lên men tự nhiên truyền thống (Honjozo) kéo dài nhiều tháng, Kikkoman kết hợp hài hòa 4 nguyên liệu cơ bản: đậu nành, lúa mì, muối và nước để tạo nên hương vị umami đậm đà, màu sắc hổ phách đặc trưng cùng hơn 300 loại hương thơm.
Hiện nay, Kikkoman là tập đoàn thực phẩm toàn cầu, mang tinh hoa ẩm thực Nhật Bản đến hơn 100 quốc gia, kết nối văn hóa ẩm thực Đông - Tây.





