Tên sản phẩm
Chảo sắt cao cấp chống gỉ sét Nitriding Pearl Metal 28cm, dùng được bếp từ
Mã sản phẩm
4549308705546
Xuất xứ thương hiệu
Nhật Bản
Sản xuất tại
Trung Quốc
Thông số kỹ thuật
W47 x D28.5 x H14 cm
Chất liệu/ Thành phần
Thân: sắt (nitriding) (90%), Tay cầm: gỗ thiên nhiên(10%)
Mô tả chung
Bề mặt chảo sắt được xử lý áp dụng công nghệ Nitriding, phương pháp chống gỉ sét, làm cứng bề mặt kim loại, giúp tăng tuổi thọ và khả năng chống ăn mòn mà không cần phủ lớp chống dính.
Chịu nhiệt và chống trầy xước tốt, không lo bong tróc lớp phủ, bền bỉ sử dụng lâu dài.
Chảo sắt giúp truyền và giữ nhiệt tốt, giúp món ăn chín đều, giữ hương vị tươi ngon.
Không cần tôi dầu chống dính trước khi sử dụng lần đầu.
Chảo thích hợp dùng được cho mọi loại bếp (gas, điện từ, bếp điện, hồng ngoại…).
Hướng dẫn sử dụng
Khi nấu ăn, hãy cho một lượng dầu (hơi nhiều) vào chảo để làm nóng trước (tôi dầu). Khi dầu đã đủ nóng, hãy đổ phần dầu thừa vào bình đựng dầu, sau đó mới cho nguyên liệu vào nấu. Làm như vậy sẽ giúp thức ăn không bị dính hay cháy khét.
Hướng dẫn bảo quản
Sau khi sử dụng, khi chảo còn nóng, hãy dùng cọ tre, chổi sợi cọ để rửa chảo bằng nước ấm. Sau đó, nhanh chóng lau ráo nước và bảo quản nơi khô ráo.
Khi chảo bị bẩn nhiều: Trường hợp vết bẩn bám nhiều, hãy dùng nước rửa chén cùng mút mềm để rửa sạch. Sau khi lau chảo khô hoàn toàn, hãy nhanh chóng thoa một lớp dầu ăn lên toàn bộ bề mặt chảo trước khi mang đi cất.
Cách xử lý vết cháy khét: Khi muốn loại bỏ các vết cháy khét, không được dùng các vật dụng kim loại cứng để cạo. Hãy ngâm chảo trong nước nóng để vết cháy mềm ra, sau đó mới tiến hành tẩy rửa.
Xử lý khi bị gỉ sét: Nếu gỉ sét xuất hiện, hãy rửa sạch để làm bong lớp gỉ sét đó, lau khô hoàn toàn nước rồi thoa một lớp dầu ăn trước khi đem bảo quản.
Lưu ý khác
Sản phẩm có khả năng dẫn nhiệt rất tốt, nếu đun bằng lửa lớn (hoặc công suất cao) có thể làm thức ăn bị cháy khét, đáy chảo cong vênh. Vui lòng chỉ sử dụng từ mức lửa trung bình trở xuống (không vượt quá 200 độ C).
Khi nấu, nguyên liệu có thể ngả sang màu hơi đen, đây là hiện tượng phản ứng giữa một phần nguyên liệu và sắt, hoàn toàn không gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
Nếu ninh/hầm các nguyên liệu có vị chua (tính axit mạnh) trong thời gian dài, bề mặt chảo có thể chuyển sang màu hơi trắng do tác động của axit và món ăn có thể có vị nồng mùi sắt hơn. Hiện tượng này cũng không gây hại cho sức khỏe, tuy nhiên có thể làm chảo dễ bị gỉ sét. Vì vậy, hãy thoa một lớp dầu ăn lên chảo khi đem cất bảo quản.
Các vết màu không đều hoặc các vết sọc dọc xuất hiện ở mặt trong và mặt ngoài của sản phẩm này là điều không thể tránh khỏi trong quá trình sản xuất. Hiện tượng này hoàn toàn không phải là lỗi hay sản phẩm bị lỗi, xin hãy yên tâm.
Nếu để nguyên các vết bẩn có chứa muối hoặc axit bám trên chảo, hoặc cất giữ chảo ở nơi có độ ẩm cao, đó sẽ là nguyên nhân gây ra gỉ sét.
Không ngâm chảo lâu trong nước (ngâm qua đêm) và không sử dụng máy rửa chén. Việc này có thể làm nứt tay cầm hoặc gây gỉ sét chảo.
Nhà sản xuất
Sản phẩm của: Pearl Metal Co., Ltd.
Địa chỉ: 190, Gomyo, Sanjo, Niigata, Nhật Bản.
Sản xuất tại: Zhejiang Cooker King Cooker Co., Ltd. Địa chỉ: No. 599 Jiuding Road, Hardware Science & Technology Industrial Area, Yongkang, Trung Quốc.
Nhà nhập khẩu/ phân phối
Công ty TNHH TMDV Lập Sơn. Địa chỉ: Số 4, Đường Số 14, Phường An Nhơn, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.