Mì Somen rau củ Nhật Bản 320g - Hachi Hachi Japan Shop

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT

✔ Được làm từ bột mì và rau củ (cải bó xôi, bí đỏ, cà rốt) vùng Kyushu được nhào với dòng nước ngầm từ thành phố Aso nổi tiếng Nhật Bản giúp món mì thêm thơm ngon. 

✔ Sợi mì nhiều màu sắc tự nhiên từ bột rau củ giúp món ăn hấp dẫn đẹp mắt. 

✔ Bổ sung chất xơ, giàu dinh dưỡng

✔ Thích hợp dùng nấu cho trẻ nhỏ & người lớn. 

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG 

▪  Đun sôi 1L nước để luộc 1 bó mì, cho mì vào luộc từ 2~ 2.5 phút với lửa lớn, khuấy cho mì tơi. Xả lại với nước lạnh, để ráo nước.

▪  Dùng làm món mì lạnh Somen hoặc chế biến các món mì Somen nóng theo ý thích.

Hướng dẫn làm món mì lạnh Somen

Nguyên liệu:

+ 200g mì Somen

+ Hành lá thái mỏng

+ Củ gừng mài

+ 60ml nước tương Tsuyu (chuyên dùng nấu & ăn mì Nhật Bản)

+ 120ml nước lọc

Cách làm:

+ Đun sôi 1L nước, cho mì vào luộc từ 2~ 2.5 phút với lửa lớn, khuấy cho mì tơi. 

+ Xả lại với nước lạnh, để ráo nước.

+ Chuẩn bị nước đá trong tô, thêm mì Somen vào tô.  

+ Hòa nước tương Tsuyu & nước tạo thành hỗn hợp nước tương ăn mì.

+ Mì Somen lạnh ăn cùng nước tương Tsuyu kèm với hành, gừng mài và rong biển cắt sợi.

Mì lạnh somen rau củ

Hướng dẫn làm món mì Somen xào thịt và rau củ Chanpuru

Nguyên liệu:

+ Mì Somen: 150g

+ Thịt ba chỉ heo thái mỏng: 80g

+ Cà rốt: 1/3 củ

+ Hẹ

+ Dầu mè: 10ml

+ Hỗn hợp A gồm: 7,5ml dầu mè, 1 ít muối ăn.

+ Hỗn hợp B gồm: 1,5 muỗng cà phê bột nêm Dashi, 5ml nước tương, 1 ít muối ăn

Cách làm:

+ Thịt ba chỉ heo thái mỏng cắt lát dài 3cm, hẹ cắt khúc 3~4cm, cà rốt thái sợi 4cm.

+ Mì Somen luộc chín, xả lại với nước lạnh, để trong rổ cho ráo nước.

+ Sau đó cho hỗn hợp A vào mì Somen, trộn đều. 

+ Làm nóng chảo, cho dầu mè và thịt heo vào xào chín.

+ Sau khi thịt heo đổi màu, cho cà rốt vào xào.

+ Cuối cùng cho hẹ, mì Somen và hỗn hợp B vào, trộn đều, xào chín và tắt bếp.

+ Cho mì ra đĩa và thưởng thức.

Mì Somen xào thịt và rau củ Chanpuru

HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN 

▪ Bảo quản nơi thoáng mát. Tránh ánh nắng trực tiếp. 

▪ Tránh đặt gần những sản phẩm có mùi nồng, vì mì có thể bị hút mùi.

LƯU Ý

▪ Không sử dụng sản phẩm khi hết hạn sử dụng.

GỢI Ý LỰA CHỌN

Cả nhà có thể lựa chọn thêm các loại mì truyền thống Nhật Bản khác để làm phong phú hương vị các bữa ăn:

▪ Mì Somen Nhật Bản vị truyền thống/ vị rau củ

▪ Mì Soba Nhật Bản vị truyền thống/ vị trà xanh Matcha/ vị rong biển

▪ Mì Udon Nhật Bản vị truyền thống/ vị rrong biển

▪ Mì ramen Nhật Bản với nước dùng vị nước tương/ vị muối/ vị xương heo hầm Tonkotsu