Bột rau câu làm mochi nước 45g - Hachi Hachi Japan Shop

MOCHI NƯỚC - MÓN BÁNH ĐỘC ĐÁO CHỈ CÓ Ở NHẬT BẢN

Mochi nước hay còn gọi Mochi giọt nước (Mizu Shingen Mochi hay gọi tắt là Mizu Mochi) xuất hiện ở Nhật Bản vào mùa hè năm 2013 và nhanh chóng trở thành trào lưu ẩm thực mới không chỉ ở Nhật mà còn ở nhiều nước trên thế giới.

Mochi nước được thưởng thức cùng siro đường nâu và bột đậu nành Kinako mang đến vị ngọt nhẹ và mềm mại, mát lạnh giúp giải nhiệt những ngày hè nóng bức.

Mochi nước phiên bản hoa Sakura

Mochi nước trong veo, mát lạnh, ăn kèm siro đường nâu và bột đậu nành Kinako

Cách làm mochi nước tại nhà cũng cực đơn giản và nhanh chóng chỉ với nguyên liệu chính không thể thiếu:

BỘT RAU CÂU LÀM MOCHI NƯỚC PEARL AGAR

✔ Được làm từ CHIẾT XUẤT RONG BIỂN, không mùi, không vị.

✔ Dễ dàng kết hợp với hoa quả hương vị thơm ngon, tạo ra những viên thạch rau câu trong suốt như nước, dẻo dai, khó bể.

HƯỚNG DẪN LÀM MOCHI NƯỚC TẠI NHÀ 

Nguyên liệu:

▪ 15g bột rau câu làm mochi nước

▪ 60g đường trắng

▪ 350ml nước

▪ Siro đường nâu và bột đậu nành ăn kèm (tùy thích) 

▪ Khay đá viên tròn làm mochi nước

Cách làm:

Trộn đều bột mochi nước và đường

Hòa tan hỗn hợp với 350ml nước 

Đặt lên bếp vừa nấu vừa khuấy đều cho đến lúc hỗn hợp sôi rồi tắt bếp.

Chia trái cây đóng hộp, hoa quả tùy thích vào từng khuôn và đổ hỗn hợp thạch vừa sôi vào

 
Để nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh rồi lấy ra thưởng thức cùng siro đường nâu 
và bột đậu nành tùy thích.

HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN 

▪  Bảo quản nơi thoáng mát. Tránh ánh nắng trực tiếp, nơi có nhiệt độ cao. 

LƯU Ý

▪ Không sử dụng sản phẩm khi hết hạn sử dụng. 

GỢI Ý KẾT HỢP

Nguyên liệu và dụng cụ làm món mochi nước:

▪ Bột râu câu làm mochi nước

▪ Siro đường nâu Okinawa Nhật Bản

▪ Bột đậu nành Kinako

▪ Hoa anh đào Sakura muối

▪ Khay đá viên tròn làm mochi nước