Khuôn bánh Takoyaki Pearl Metal 21 lỗ - Hachi Hachi Japan Shop

THÔNG TIN THƯƠNG HIỆU 

Pearl Metal - thương hiệu hàng gia dụng hàng đầu Nhật Bản với 60,000 sản phẩm đa dạng từ dụng cụ nhà bếp, đồ nội thất đến các sản phẩm ngoài trời cao cấp. Sản phẩm PEARL METAL luôn được ưa chuộng tại mọi siêu thị ở Nhật Bản và nhiều quốc gia trên thế giới.

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT

• Được làm bằng gang đúc bền chắc, khả năng truyền nhiệt đều & giữ nhiệt tốt, giúp bánh Takoyaki chín mềm, thơm ngon. 
• Thích hợp dùng làm bánh Takoyaki với các nguyên liệu như: trứng, bạch tuộc, hành lá, cá ngừ bào, rong biển. 
• Khuôn chuyên dùng cho bếp gas.

Khuôn được làm bằng gang đúc bền chắc

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG

• Chất liệu dẫn nhiệt tốt nên chỉ cần nấu với lửa trung bình và nhỏ, lửa to mạnh dễ làm thức ăn cháy khét.

♦ Công thức làm bánh Takoyaki

Cần chuẩn bị

• Bột làm bánh takoyaki: 150g 
• Nước: 250g 
• Trứng: 1 quả 
• Bạch tuộc hoặc mực: 100g 
• Tôm: 40g 
• Hành tây: 40g 
• Pho mát: 2 muỗng 
• Ngô: 2 muỗng 
• Cá ngừ bào, rong biển & sốt takoyaki: lượng tuỳ thích 

Ngoài ra, các bạn cũng có thể thêm những nguyên liệu yêu thích khác như: khoai lang, bắp cải thái sợi...

Thực hiện

• Luộc chín bạch tuộc, tôm để làm nhân bánh. Sau đó cắt nhỏ các nguyên liệu (mực, hành tây, pho mát, ngô, tôm...) trộn đều cùng trứng, bột làm bánh takoyaki và nước. Trộn đều cho đến khi hỗn hợp có độ sánh.
• Phết dầu ăn vào khuôn bánh takoyaki. Sau đó múc hỗn hợp bột vào đầy khuôn.
• Bắc lên bếp nướng khoảng 3 phút, sau đó dùng cây xiên lật bánh cho tròn đều và nướng thêm một lúc nữa cho đến khi bánh chín có màu vàng nâu là được.
• Cho bánh ra đĩa rồi rưới nước sốt takoyaki sauce lên. Rắc thêm 1 ít cá ngừ bào và rong biển cắt sợi để tăng thêm hương vị độc đáo đúng điệu cho món ăn. 

 Ngon hơn khi ăn kèm với cá ngừ bào và rong biển cắt sợi
 

HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN

• Chất liệu gang đúc chứa thành phần chủ yếu là sắt, nên rất dễ bị gỉ sét. Sau khi chùi rửa sạch, cần lau khô ngay, thoa lớp dầu ăn lên toàn chảo để hạn chế gỉ sét. 
• Bảo quản nơi khô ráo.

LƯU Ý 

Khuôn gang không có khả năng chống dính. 

GỢI Ý LỰA CHỌN

Sản phẩm có 3 loại để lựa chọn:

• Khuôn bánh Takoyaki Pearl Metal 9 lỗ
• Khuôn bánh Takoyaki Pearl Metal 14 lỗ
• Khuôn bánh Takoyaki Pearl Metal 21 lỗ

GỢI Ý KẾT HỢP

Trọn bộ dụng cụ và nguyên liệu làm bánh Takoyaki tại nhà:

• Khuôn bánh Takoyaki
• Khuôn chiếc thuyền đựng bánh Takoyaki
• Cây xiên trở bánh
• Bột làm bánh Takoyaki 
• Nước sốt Takoyaki Sauce 
• Cá ngừ bào 
• Rong biển cắt sợi