Nước sốt Teriyaki Yamamori 200ml - Hachi Hachi Japan Shop

THÔNG TIN THƯƠNG HIỆU

Yamamori một trong những hãng nước tương Nhật nổi tiếng, thành lập năm 1889. Nước tương Yamamori là loại nước tương tự nhiên đầu tiên đáp ứng được nhu cầu thị trường Nhật Bản lúc bấy giờ. Yamamori không chỉ mạnh về nước tương Nhật mà còn các sản phẩm khác như Tsuyu , gia vị và những loại thực phẩm khác.

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT

✔  Teriyaki là một loại nước sốt và cũng là một phương pháp chế biến đặc trưng trong ẩm thực Nhật Bản. Teriyaki bắt nguồn từ danh từ “Teri” có nghĩa là sự tỏa sáng – nói đến nước bóng trên món ăn và “yaki” có nghĩa là nướng. Trong quá trình chế biến và nấu, Teriyaki sẽ được phết, rưới lên mặt món ăn.

✔  Sự kết hợp từ nước tương, mirin, rượu nấu ăn và đường... -> VỊ MẶN NGỌT chuẩn vị truyền thống Nhật Bản.

✔  DÙNG TRONG CÁC MÓN CHIÊN, NƯỚNG để tạo nên MÀU SẮC ĐẸP MẮT, TĂNG HƯƠNG VỊ hấp dẫn cho món ăn.

✔  TIỆN LỢI, TIẾT KIỆM THỜI GIAN khi ướp hoặc chế biến các món ăn, không cần sử dụng nhiều loại gia vị khác nhau.

Sốt Teriyaki giúp món ăn mang màu sắc hương vị hấp dẫn

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG

▪  Dùng ướp thức ăn hoặc phết, rưới lên món ăn, đặc biệt là các món chiên nướng.

▪  Dùng xào măng, rau củ quả...

Cá hồi áp chảo sốt Teriyaki

Rau xào sốt Teriyaki

Hướng dẫn làm GÀ ÁP CHẢO SỐT TERIYAKI

Nguyên liệu:

+ Thịt đùi gà: 2 miếng nhỏ (khoảng 450g)

+ Ớt chuông: 1 quả 

+ Giá đỗ: 200g

+ Cà chua bi: 4 quả

+ Sốt Teriyaki: 30ml

+ Dầu ăn: 15ml

+ Muối: 1/4 muỗng cà phê

+ Tiêu: tùy ý

Gà áp chảo sốt Teriyaki

Cách làm:

+ Ớt chuông cắt sợi, giá đỗ rửa sạch để ráo nước. Cho 5ml dầu ăn vào chảo rồi cho ớt và giá vào, nêm 1/4 muỗng cà phê muối, tiêu, xào chín và cho ra đĩa.

+ Cà chua bi rửa sạch, cắt đôi hoặc để nguyên trái và bày ra đĩa chung với ớt, giá đỗ xào.

+ Gà rửa sạch, dùng khăn giấy thấm khô phần nước trên miếng gà.

+ Cho 10ml dầu vào chảo, đặt gà vào chảo sao cho mặt có da áp chảo, chiên cho đến khi mặt da chín giòn, có màu vàng đẹp.

+ Thấm sạch phần mỡ từ gà chảy ra nếu có rồi lật mặt, đậy nắp, chiên với lửa nhỏ 3-4.

+ Thấm sạch phần mỡ thừa trên chảo, lần lượt phết 15ml nước sốt Teriyaki lên 2 mặt của miếng gà và chiên mỗi mặt thêm 2 phút.

+ Gà chín vàng đều, cho ra đĩa để ớt và giá đỗ xào trước đó, rưới phần sốt Teriyaki còn lại lên và thưởng thức.

HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN

▪  Bảo quản nơi thoáng mát. Tránh ánh nắng trực tiếp. 

▪  Sau khi mở nắp chai, nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và nhanh chóng dùng hết.

LƯU Ý

▪ Hạn sử dụng: 18 tháng từ ngày sản xuất. 

▪ Không sử dụng sản phẩm khi hết hạn sử dụng.