DASHI LÀ GÌ?
Dashi là tên một loại nước dùng TRUYỀN THỐNG của Nhật Bản. Nguyên liệu để nấu nước dùng Dashi chủ yếu từ tảo bẹ Kombu, cá ngừ bao Katsuo, cá mòi Niboshi... Người Nhật thường dùng các nguyên liệu kể trên để ninh và lọc lấy nước dùng để chế biến các món ăn khác nhau. Nước dùng Dashi mang đến cho món ăn vị ngọt hậu tự nhiên Umami, hương vị thơm ngon hấp dẫn.
Bởi việc tự ninh nấu nguyên liệu, lọc lấy nước dùng Dashi khá mất thời gian, do đó người Nhật thường dùng Nước dùng Dashi để nêm nếm món ăn, giúp việc vào bếp chế biến món ăn trở nên nhẹ nhàng và nhanh chóng hơn, nhưng vẫn đảm bảo được hương vị thơm ngon và dinh dưỡng cho từng bữa ăn hàng ngày.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT
✔ Nước dùng Dashi với thành phần chiết xuất từ tảo bẹ Kombu & cá ngừ bào, cá thu Nhật, cá khô cho vị ngọt tự nhiên, giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe hệ tiêu hóa, tim mạch & chống oxi hóa.
✔ Thuận tiện & nhanh chóng khi nấu ăn.
✔ Thích hợp dùng nấu lẩu, súp, canh, các món mì, trứng hấp Chawanmushi, món ninh kho, thức ăn dặm cho bé…
✔ Thích hợp cho trẻ em & người lớn.
Chiết xuất từ tảo bẹ Kombu, cá ngừ bào Katsuo, cá mòi khô Niboshi, nấm hương...được chết xuất cô đặc trong chai, cho hương vị món ăn đậm đà
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
▪ Nấu mì Udon: pha tỉ lệ 1 dashi: 7 nước
▪ Món hầm: pha tỉ lệ 1 dashi: 4~5 nước
▪ Rau củ ninh kho: pha tỉ lệ 1 dashi: 7~8 nước;
▪ Món ninh kho Oden, trứng hấp Chawanmushi: pha tỉ lệ 1 dashi: 8~9 nước.
▪ Canh, soup: pha tỉ lệ 1 dashi: 16 nước
▪ Trứng chiên: 3 trứng: 10ml dashi
▪ Nấu cơm trộn: pha tỉ lệ 150g gạo: 25ml dashi.
Nước dùng Dashi nấu mì udon
Nước dùng Dashi dùng chế biến món Trứng hấp Chawanmushi
HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN
▪ Sản phẩm không dùng chất bảo quản, nên sau khi mở nắp, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và nhanh chóng dùng hết.
▪ Tránh ánh nắng trực tiếp, nơi có nhiệt độ cao.
LƯU Ý
▪ Các thành phần có thể lắng đọng bên dưới, nhưng hoàn toàn không ảnh hưởng chất lượng sản phẩm.
▪ Không sử dụng sản phẩm khi hết hạn sử dụng.
Tên sản phẩm | Nước dùng Dashi tảo bẹ Kombu Yamasa 500ml |
Mã sản phẩm | 4903001030846 |
Thương hiệu | YAMASA |
Xuất xứ | Nhật Bản |
Thông số kỹ thuật | 500ml |
Số ngày sử dụng kể từ NSX | 360 |
Chất liệu/ Thành phần | TP: Nước tương, muối, nước đường nho, đường, chiết xuất kombu, tảo bẹ kombu, cá ngừ bào, chiết xuất cá ngừ bào, chiết xuất cá saba, giấm, bột nấm hương khô, chiết xuất cá mòi khô, protein thủy phân, chất điều vị: Mononatri glutamate (E621), rượu thực phẩm. (Một phần có chứa đậu nành, lúa mì). |
Hướng dẫn sử dụng | Nước dùng Dashi với thành phần chiết xuất từ tảo bẹ Kombu & cá ngừ bào, cá thu Nhật, cá khô cho vị ngọt tự nhiên, giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe hệ tiêu hóa, tim mạch & chống oxi hóa. Thuận tiện & nhanh chóng khi nấu ăn. Thích hợp cho trẻ em & người lớ HDSD: Nấu mì Udon: pha tỉ lệ 1 dashi: 7 nước; món hầm 1 dashi: 4~5 nước; rau củ ninh kho 1 dashi: 7~8 nước; món ninh kho Oden, trứng hấp Chawanmushi 1 dashi: 8~9 nước. Canh, soup 1 dashi: 16 nước; trứng chiên 3 trứng: 10ml dashi; nấu cơm trộn 150g gạo: 25ml dashi. |
Hướng dẫn bảo quản | Bảo quản nơi thoáng mát. Tránh ánh nắng trực tiếp, nơi có nhiệt độ cao. Các thành phần có thể lắng đọng bên dưới, nhưng hoàn toàn không ảnh hưởng chất lượng sản phẩm. |
Lưu ý khác | Lưu ý: Sản phẩm không dùng chất bảo quản, nên sau khi mở nắp, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và nhanh chóng dùng hết. Hạn sử dụng: 12 tháng từ ngày sản xuất. Sản phẩm được bán tại Web bảo đảm còn ít nhất 108 ngày sử dụng. Lưu ý: không sử dụng sản phẩm khi hết hạn sử dụng. Hạn dùng của hàng hóa được thể hiện bằng khoảng thời gian tính từ ngày sản xuất đến ngày hết hạn hoặc thể hiện bằng ngày, tháng, năm hết hạn. Trường hợp hạn dùng chỉ thể hiện tháng, năm thì hạn dùng được tính đến ngày cuối cùng của tháng hết hạn (theo Nghị Định 43/2017/NĐ-CP) |
Nhà sản xuất | Yamasa Corporation. 2-10-1, Araoi, Choshi, Chiba, Nhật Bản. |
Nhà nhập khẩu/ phân phối | Công ty TNHH TMDV Lập Sơn - Số 42, Đường số 14, Phường 5, Q. Gò Vấp, TP. Hồ Chí Minh. |
DASHI LÀ GÌ?
Dashi là tên một loại nước dùng TRUYỀN THỐNG của Nhật Bản. Nguyên liệu để nấu nước dùng Dashi chủ yếu từ tảo bẹ Kombu, cá ngừ bao Katsuo, cá mòi Niboshi... Người Nhật thường dùng các nguyên liệu kể trên để ninh và lọc lấy nước dùng để chế biến các món ăn khác nhau. Nước dùng Dashi mang đến cho món ăn vị ngọt hậu tự nhiên Umami, hương vị thơm ngon hấp dẫn.
Bởi việc tự ninh nấu nguyên liệu, lọc lấy nước dùng Dashi khá mất thời gian, do đó người Nhật thường dùng Nước dùng Dashi để nêm nếm món ăn, giúp việc vào bếp chế biến món ăn trở nên nhẹ nhàng và nhanh chóng hơn, nhưng vẫn đảm bảo được hương vị thơm ngon và dinh dưỡng cho từng bữa ăn hàng ngày.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT
✔ Nước dùng Dashi với thành phần chiết xuất từ tảo bẹ Kombu & cá ngừ bào, cá thu Nhật, cá khô cho vị ngọt tự nhiên, giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe hệ tiêu hóa, tim mạch & chống oxi hóa.
✔ Thuận tiện & nhanh chóng khi nấu ăn.
✔ Thích hợp dùng nấu lẩu, súp, canh, các món mì, trứng hấp Chawanmushi, món ninh kho, thức ăn dặm cho bé…
✔ Thích hợp cho trẻ em & người lớn.
Chiết xuất từ tảo bẹ Kombu, cá ngừ bào Katsuo, cá mòi khô Niboshi, nấm hương...được chết xuất cô đặc trong chai, cho hương vị món ăn đậm đà
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
▪ Nấu mì Udon: pha tỉ lệ 1 dashi: 7 nước
▪ Món hầm: pha tỉ lệ 1 dashi: 4~5 nước
▪ Rau củ ninh kho: pha tỉ lệ 1 dashi: 7~8 nước;
▪ Món ninh kho Oden, trứng hấp Chawanmushi: pha tỉ lệ 1 dashi: 8~9 nước.
▪ Canh, soup: pha tỉ lệ 1 dashi: 16 nước
▪ Trứng chiên: 3 trứng: 10ml dashi
▪ Nấu cơm trộn: pha tỉ lệ 150g gạo: 25ml dashi.
Nước dùng Dashi nấu mì udon
Nước dùng Dashi dùng chế biến món Trứng hấp Chawanmushi
HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN
▪ Sản phẩm không dùng chất bảo quản, nên sau khi mở nắp, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và nhanh chóng dùng hết.
▪ Tránh ánh nắng trực tiếp, nơi có nhiệt độ cao.
LƯU Ý
▪ Các thành phần có thể lắng đọng bên dưới, nhưng hoàn toàn không ảnh hưởng chất lượng sản phẩm.
▪ Không sử dụng sản phẩm khi hết hạn sử dụng.