Gia vị nấu ăn Hon Mirin Umami 880ml, chay mặn đều dùng được - Hachi Hachi Japan Shop

THÔNG TIN THƯƠNG HIỆU

Công ty Wine Food  được thành lập tại TP. Hồ Chí Minh vào năm 1994. Dưới bàn tay lành nghề của những người thợ được thừa hưởng kinh nghiệm từ người đi trước, cùng với nguồn nguyên liệu gạo chất lượng cao trồng trọt tự nhiên tại Việt Nam, Wine Food luôn sản xuất các sản phẩm gia vị theo quy cách chất lượng Nhật Bản.

MIRIN - GIA VỊ KHÔNG THỂ THIẾU TRONG BẾP NHẬT

Mirin là một loại gia vị thiết yếu được sử dụng trong ẩm thực Nhật Bản. Nó là một loại rượu gạo tương tự như sake, nhưng với hàm lượng cồn thấp hơn và hàm lượng đường cao hơn. Lượng đường này được hình thành tự nhiên trong quá trình lên men từ gạo nếp; người ta không thêm đường vào đó. Hàm lượng cồn được bay hơi đi trong quá trình đun nấu.
Thành phần rượu trong mirin giúp làm giảm mùi tanh của thịt cá, gia vị dễ thấm vào nguyên liệu và ngăn không cho thức ăn bị nát khi ninh. Thành phần đường trong mirin giúp thêm vị ngọt vào thức ăn, làm màu sắc món ăn hấp dẫn và thơm ngon hơn.

Mirin dùng thay thế cho đường, mang đến cho món ăn vị ngọt thanh dịu, tự nhiên.

Mirin - Gia vị không thể thiếu trong bếp Nhật

Mirin dùng thay thế cho đường, mang đến cho món ăn vị ngọt thanh dịu, tự nhiên

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA HON MIRIN UMAMI

✔   Làm tăng vị thanh ngọt tự nhiên cho món ăn.

✔   Giúp món ăn thơm ngon, độc đáo hơn.

✔   Tạo màu sắc món ăn trở nên rất hấp dẫn, bắt mắt, giúp các món nướng sẽ chín vàng ươm đẹp mắt.

✔   Ngăn không cho thức ăn bị nát khi nấu, giữ nguyên vị ngọt đậm đà cho món ăn.

✔   Khử mùi tanh của thịt, cá hiệu quả.

✔   Thấm gia vị hơn.

Mirin cho màu sắc món ăn thêm bóng bẩy, hấp dẫn

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG

• Dùng nấu các món kho, xào, luộc, lẩu trong các món chay, món mặn. 
• Dùng chế biến các loại nước chấm, nước sốt cho món chay, món nướng, hải sản.

HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN

• Bảo quản nơi khô thoáng. Tránh đặt gần lửa.
• Sau khi mở nắp chai, nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và nhanh chóng dùng hết.

LƯU Ý

• Hạn sử dụng: 12 tháng từ ngày sản xuất. Sản phẩm được bán bảo đảm còn ít nhất 25% hạn sử dụng. 
• Không sử dụng sản phẩm khi hết hạn sử dụng.