Dầu mè Nhật Bản nguyên chất ép truyền thống Maruhon 450g - Hachi Hachi Japan Shop

Dầu mè Nhật Bản Maruhon 450g - Tinh hoa ẩm thực Nhật Bản 300 năm

Trong những bữa cơm hằng ngày, nhiều chị em nội trợ không chỉ quan tâm món ăn ngon mà còn chú trọng đến chất lượng nguyên liệu để chăm sóc sức khỏe. Dầu mè Nhật Bản Maruhon là lựa chọn được nhiều gia đình yêu thích nhờ hương thơm mè rang đậm đà cùng quy trình ép truyền thống giúp giữ trọn độ nguyên chất của hạt mè.

Không chỉ đơn thuần là một loại dầu gia vị, dầu mè Maruhon còn giúp các món trộn, món xào hay nước sốt trở nên thơm ngon và hấp dẫn hơn chỉ với vài giọt.Sản phẩm phù hợp với những ai yêu thích lối sống lành mạnh và chăm chút cho từng bữa cơm nhà.

Bí quyết nấu món ngon đậm đà của người Nhật

Xuất xứ và thương hiệu của dầu mè ép lạnh Maruhon

Sản phẩm được sản xuất bởi Takemoto Oil & Fat - công ty sản xuất dầu mè có lịch sử lâu đời nhất còn hoạt động tại Nhật Bản. Được thành lập từ năm 1725 bởi ông Chozaburo Takemoto tại tỉnh Aichi, công ty đến nay vẫn được gìn giữ, điều hành bởi gia tộc sáng lập.

Suốt gần 3 thế kỷ qua, Takemoto luôn kiên trì với triết lý chất lượng vượt trội thông qua cam kết: Sản xuất dầu mè nguyên chất 100% không chứa hexane (dung môi hóa học).

Không chỉ là thương hiệu "quốc dân" được các đầu bếp chuyên nghiệp trên toàn thế giới tin dùng, Maruhon còn là người bạn đồng hành hoàn hảo cho mọi bữa ăn gia đình, mang lại sự an tâm tuyệt đối cho người nội trợ thông thái. (1)

Trải qua 300 năm, Takemoto luôn kiên trì với cam kết: Sản xuất dầu mè nguyên chất không chứa dung môi hóa học

Dầu mè Maruhon được sản xuất như thế nào?

Để tạo nên những giọt dầu mè Maruhon thượng hạng chuẩn Nhật, nhà sản xuất Takemoto đã nghiêm ngặt tuân thủ quy trình chế biến khép kín từ nông trại đến thành phẩm với 4 bước cốt lõi (1):

1. Tuyển chọn nguyên liệu (Sourcing): Maruhon tìm kiếm và thu hoạch những hạt mè chất lượng nhất tại châu Á, châu Phi và Nam Mỹ. Để đảm bảo an toàn tuyệt đối, đội ngũ chuyên gia của hãng trực tiếp đến tận các nông trại để kiểm tra chất lượng từ nguồn đất, giống cây cho đến kênh phân phối.

2. Sàng lọc (Sorting): Sau khi vượt qua vòng kiểm duyệt tại chỗ, hạt mè được vận chuyển về nhà máy Takemoto tại Nhật Bản. Tại đây, nguyên liệu trải qua quy trình sàng lọc hiện đại nhằm loại bỏ hoàn toàn cát bẩn, tạp chất và bụi bẩn.

3. Công nghệ rang độc quyền (Toasting): Đây là bước định hình hương vị cho hai dòng dầu mè trứ danh: Taihaku (mè không rang) và Taikou (mè rang). Riêng với dòng Taikou, hạt mè được rang nhẹ ở nhiệt độ thấp để đánh thức hương thơm bùi béo tự nhiên đặc trưng mà không làm cháy khét.

4. Ép nén truyền thống (Extraction): Toàn bộ hạt mè tươi không rang (dòng Taihaku) và mè rang (dòng Taikou) đều được chiết xuất bằng phương pháp ép áp lực cơ học truyền thống. Dù quy trình ép nén này vô cùng tốn thời gian nhưng lại là chìa khóa vàng giúp Maruhon giữ lại trọn vẹn sự tinh khiết và dưỡng chất của hạt mè.

Quy trình chế biến khép kín từ nông trại đến thành phẩm với 4 bước cốt lõi

Điểm khác biệt giữa dầu mè tinh luyện và dầu mè ép cơ học truyền thống

Để người tiêu dùng dễ dàng phân biệt và lựa chọn đúng nhu cầu, dưới đây là bảng so sánh chi tiết giữa Dầu mè tinh luyện và Dầu mè ép cơ học:

Khác biệt giữa dầu mè tinh luyện và dầu mè ép cơ truyền thống

Tóm lại, dầu mè Maruhon ép cơ học truyền thống sở hữu 3 ưu điểm vượt trội hoàn toàn:

+ Không sử dụng dung môi hóa học: Trái ngược với cách ép dùng dung môi (như hexan) để tận thu dầu, Maruhon sử dụng lực ép cơ học thuần túy. Quy trình này không hóa chất độc hại, cho ra giọt dầu sạch và an toàn tuyệt đối.

+ Không lẫn tạp vị, giữ trọn hương thơm tự nhiên: Nhờ kiểm soát nhiệt độ nghiêm ngặt, hạt mè không bị cháy khét hay biến chất. Dầu mè Maruhon loại bỏ hoàn toàn tạp vị, giữ trọn vẹn màu sắc, hương vị nguyên bản của hạt mè.

+ Bảo toàn nguyên vẹn dinh dưỡng: Vì không bị tác động bởi nhiệt độ cao, các dưỡng chất quý giá như Vitamin E, Omega-6 và Omega-9 được giữ lại trọn vẹn, giúp chăm sóc sức khỏe tốt hơn.

Thành phần dưỡng chất có trong dầu mè Nhật Bản nguyên chất ép truyền thống Maruhon 450g

Nhờ quy trình ép cơ học truyền thống khắt khe, không qua xử lý hóa chất hay nhiệt độ cao, từng giọt dầu mè Maruhon sở hữu những dưỡng chất thiết yếu mang lại công dụng tuyệt vời cho sức khỏe:

- Giàu Vitamin E tự nhiên, hỗ trợ chống oxy hóa: Dưỡng chất này đóng vai trò cốt lõi trong việc bảo vệ tế bào khỏi sự tấn công của các gốc tự do, hỗ trợ làm chậm quá trình lão hóa và tăng cường hệ miễn dịch tự nhiên của cơ thể.(2)

+ Tỷ lệ axit béo Omega-6 và Omega-9 lý tưởng: Sự kết hợp cân bằng này giúp cơ thể cải thiện tốt quá trình chuyển hóa chất béo và cung cấp năng lượng lành mạnh, hỗ trợ kiểm soát mỡ máu, giảm cholesterol xấu (LDL) và bảo vệ sức khỏe tim mạch ổn định. (3)

Nuôi dưỡng cơ thể từ những gia vị tinh khiết nhất, dầu mè ép truyền thống Maruhon 450g chính là giải pháp tuyệt vời để bạn vừa nâng tầm hương vị món ăn, vừa chủ động chăm sóc sức khỏe toàn diện cho cả nhà.

Dầu mè Maruhon - vừa nâng tầm hương vị món ăn, vừa chủ động chăm sóc sức khỏe toàn diện cho cả nhà

Hướng dẫn sử dụng dầu mè Nhật Bản nguyên chất ép truyền thống Maruhon 450g

Cách 1: Trộn trực tiếp vào món ăn đã chín (Cơm, mì, súp, cháo,...)

+ Để giữ trọn vẹn hương thơm và tăng giá trị dinh dưỡng cho món ăn, hãy thêm 1-2 muỗng cà phê dầu mè vào bát súp, cháo, mì Ramen hoặc các món xào sau khi đã tắt bếp.

+ Sử dụng ở nhiệt độ vừa phải giúp hương thơm đặc trưng, đồng thời bảo toàn trọn vẹn các hoạt chất có trong dầu mè.

Thêm giá trị dinh dưỡng thơm cho món súp, mì, cháo

Cách 2: Làm nước sốt và salad

+ Kết hợp dầu mè Maruhon với nước tương Nhật, giấm gạo, gừng và tỏi băm để tạo nên một loại nước sốt salad tuyệt ngon theo phong cách Á Đông.

+ Dầu mè giúp kết nối các vị chua - cay - mặn - ngọt trở nên hài hòa và cuốn hút hơn.

Salad thêm ngon thêm bổ dưỡng cùng dầu mè Maruhon

Cách bảo quản dầu mè Maruhon đúng cách

- Tránh ánh nắng trực tiếp: Ánh sáng mặt trời là tác nhân hàng đầu gây ra quá trình oxy hóa, làm dầu bị hôi và giảm giá trị dinh dưỡng. Nên để chai dầu trong tủ bếp hoặc nơi tối.

- Nhiệt độ ổn định: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, Tránh đặt dầu gần bếp nấu hoặc lò vi sóng vì nhiệt độ cao thường xuyên sẽ làm hỏng cấu trúc chất béo.

- Đậy kín nắp sau khi sử dụng: Luôn vặn chặt nắp sau khi dùng để tránh tiếp xúc với không khí và ngăn ngừa côn trùng xâm nhập.

- Không cần để tủ lạnh: Dầu mè nguyên chất có thể bị đông đặc hoặc mờ đục ở nhiệt độ thấp. Tuy không ảnh hưởng đến chất lượng nhưng sẽ gây khó khăn khi sử dụng. Chỉ cần bảo quản ở nhiệt độ phòng là đủ.

Những câu hỏi thường gặp khi chọn mua Dầu mè Maruhon

1. Tại sao dầu mè Maruhon lại có mùi thơm đậm hơn các loại dầu mè thông thường?

Dầu mè tinh luyện thông thường dùng nhiệt cao và hóa chất làm giảm đi độ thơm tự nhiên, còn Maruhon giữ trọn hương thơm đậm đà nhờ công nghệ rang nhiệt thấp độc quyền và lực ép cơ học chuẩn Nhật.

2. Dầu mè này có dùng để chiên rán ở nhiệt độ cao được không?

Nếu bạn muốn chiên rán ở nhiệt độ cao, hãy sử dụng các loại dầu ăn chuyên dụng (như dầu gạo lứt, dầu đậu nành, dầu hướng dương). Hãy để dầu mè Maruhon làm nhiệm vụ "gọi hương, gọi vị" và bổ sung dinh dưỡng ở bước hoàn thiện món ăn nhé!

3. Dầu mè Maruhon có dùng được cho người ăn chay và trẻ em nhỏ không?

Hoàn toàn dùng được và cực kỳ tốt cho cả người ăn chay lẫn trẻ nhỏ.

1/ Dành cho người ăn chay (Chăm sóc tim mạch & cung cấp năng lượng lành mạnh)

+ Thuần chay 100%: Chiết xuất thuần túy từ hạt mè tự nhiên, ép cơ học hoàn toàn không hóa chất, không lẫn vị, phù hợp tuyệt đối cho chế độ ăn thuần chay.

+ Bổ sung chất béo tốt: Tỷ lệ Omega-6 và Omega-9 lý tưởng giúp cải thiện quá trình chuyển hóa, cung cấp năng lượng lành mạnh và bảo vệ tim mạch hiệu quả.

2/ Dành cho trẻ nhỏ từ 3 tuổi (Phát triển toàn diện & tiêu hóa tốt)

+ Kích thích ăn ngon: Mùi thơm bùi thanh khiết, không gắt giữ được vị cháo, súp, kích thích vị giác bé ăn ngon miệng.

+ Phát triển não bộ & hệ miễn dịch: Nguồn Omega-6 tự nhiên dồi dào là dưỡng chất thiết yếu hỗ trợ chăm sóc não bộ & đề kháng của trẻ. (4)

4. Dầu mè Maruhon có chứa thành phần biến đổi gen (GMO) không?

Nhà sản xuất Takemoto là thương hiệu truyền thống lâu đời từ năm 1725, Maruhon tuân thủ các tiêu chuẩn khắt khe về an toàn thực phẩm của Nhật Bản, cam kết mang đến dòng dầu mè tinh khiết, sạch và an toàn tuyệt đối cho sức khỏe người tiêu dùng.

Vì sao nên mua Dầu mè Nhật Bản Maruhon 450g tại Hachi Hachi?

1. Sản phẩm chính hãng, chuẩn chất lượng Nhật Bản

Hachi Hachi cam kết cung cấp Dầu mè Maruhon 450g chính hãng, nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản. Sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, đầy đủ giấy tờ kiểm định chất lượng và an toàn thực phẩm, giúp khách hàng hoàn toàn yên tâm khi sử dụng.

2. Thông tin minh bạch, dễ dàng kiểm chứng

Mỗi chai dầu mè đều có đầy đủ thông tin về thương hiệu, thành phần, hướng dẫn sử dụng và bảo quản. Tem nhãn phụ tiếng Việt rõ ràng giúp người tiêu dùng dễ dàng lựa chọn và sử dụng đúng cách.

3. Bảo quản tiêu chuẩn, giữ trọn dinh dưỡng

Dầu mè là sản phẩm giàu dưỡng chất, cần được bảo quản đúng điều kiện để giữ nguyên hương thơm và giá trị dinh dưỡng. Hachi Hachi đảm bảo quy trình lưu trữ đạt chuẩn từ kho đến cửa hàng, giúp sản phẩm luôn ở trạng thái tốt nhất khi đến tay khách hàng.

4. Tư vấn tận tình, dễ dàng lựa chọn

Đội ngũ nhân viên am hiểu sản phẩm luôn sẵn sàng hỗ trợ, tư vấn cách sử dụng dầu mè trong chế biến món ăn, đồng thời gợi ý cách kết hợp phù hợp để nâng cao hương vị và dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình.

5. Mua sắm tiện lợi, giao hàng nhanh chóng

Với hệ thống cửa hàng Nhật Bản Hachi Hachi tại TP.HCM cùng kênh bán hàng online tiện lợi, Hachi Hachi giúp bạn dễ dàng sở hữu dầu mè Maruhon nhanh chóng. Sản phẩm được đóng gói cẩn thận, đảm bảo an toàn trong quá trình vận chuyển.

Thông tin liên hệ để mua hàng

Mua Dầu mè Nhật Bản nguyên chất ép truyền thống Maruhon 450g chính hãng tại:

Website: https://hachihachi.com.vn

Chat Zalo: http://bit.ly/zalo-hachihachi

Inbox Facebook: hachihachi.japanshop

Hotline: 1800.1245

Hệ thống cửa hàng Hachi Hachi tại TPHCM

Đặt mua ngay tại website hachihachi.com.vn hoặc chat với Hachi Hachi để được tư vấn và hỗ trợ lên đơn.

Nguồn tham khảo:

(1): https://www.gomaabura.jp/en/

(2) https://www.vinmec.com/vie/co-the-nguoi/vitamin-e-132

(3): https://www.webmd.com/diet/sesame-oil-good-for-you

(4): https://www.vinmec.com/vie/bai-viet/axit-beo-omega-6-cong-dung-tac-dung-phu-huong-dan-su-dung-vi