Dành thời gian đi bộ mỗi ngày
Ở Nhật Bản, đi bộ là phương thức di chuyển phổ biến từ nơi này sang nơi khác. Người Nhật hình thành thói quen đi bộ từ khi còn là học sinh mẫu giáo cho đến khi trưởng thành và đi làm. Hình ảnh những tốp học sinh nắm tay nhau đi bộ đến trường, các bà nội trợ đi bộ đến siêu thị, các ông bố đi bộ ra ga bắt tàu điện đi làm rồi đi bộ đến công ty không còn xa lạ với chúng ta.
Người Nhật hình thành thói quen đi bộ từ khi còn là học sinh mẫu giáo cho đến khi trưởng thành và đi làm
Theo một nghiên cứu sức khỏe với người Mỹ được xuất bản trên tạo chí khoa học quốc tế JAMA Network Open, các nhà nghiên cứu đã phân tích mối quan hệ giữa số ngày/tuần mà một người đi bộ ít nhất 8.000 bước và tỷ lệ tử vong trong 10 năm sau đó, trên mẫu khảo sát gồm 3.101 người từ 20 tuổi trở lên.
Kết quả, những ai đi bộ 8.000 bước trở lên từ 1-2 ngày/ tuần có nguy cơ tử vong thấp hơn 14,9%, từ 3-7 ngày/tuần thấp hơn 16,5% so với người không đi bộ đủ 8.000 bước 1 lần/tuần.
Tỷ lệ tử vong do các bệnh về tim mạch, chẳng hạn như nhồi máu cơ tim và nhồi máu não, cũng giảm 8,1% với những ai đi bộ 1-2 ngày và giảm 8,4% với người đi bộ từ 3-7 ngày. Xu hướng giảm này được ghi nhận là không thay đổi bất chấp tuổi tác hay giới tính, thậm chí là khi phân tích trong điều kiện đi bộ 6.000 hoặc 10.000 bước/ngày.
Chính vì vậy, khi bạn quá bận rộn để có thể đến phòng tập hay thực hiện những bài tập riêng, hãy tận dụng việc đi bộ để di chuyển giữa các nơi trong ngày như một cách rèn luyện sức khỏe hiệu quả.
Không bao giờ bỏ qua bữa sáng lành mạnh và dinh dưỡng
Người Nhật luôn chú trọng bữa ăn sáng của mình. Một bữa ăn sáng đầy dinh dưỡng không những cung cấp đủ năng lượng, duy trì sức khỏe tốt mà còn là một bí quyết giúp người Nhật sống lâu, giữ được vóc dáng cân đối và làn da hồng hào.
Các món họ thường ăn buổi sáng cũng rất đa dạng, một bữa sáng tiêu chuẩn được các chị em nội trợ chuẩn bị sẵn sàng cho gia đình thường bao gồm: cơm, súp miso rong biển, cá nướng, trứng cuộn Tamagoyaki và một ít rau củ muối Tsukemono.
Bữa sáng tiêu chuẩn cửa người Nhật gồm: cơm, súp miso rong biển, cá nướng, trứng cuộn Tamagoyaki và một ít rau củ muối Tsukemono.
Sở thích uống trà xanh thay vì cà phê
Nhật Bản là một trong những quốc gia tiêu thụ trà lớn nhất thế giới. Trong đó, trà xanh và matcha là các loại thức uống nổi tiếng tại Nhật Bản vì chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, được mệnh danh là "Thần dược của người Nhật". Trà xanh cung cấp một lượng caffeine vừa phải mà không khiến chúng ta cảm thấy bồn chồn như cà phê.
Bên cạnh hương vị thơm ngon, trà xanh còn có rất nhiều tác dụng tốt cho cơ thể.
Tác dụng của trà xanh đối với sức khỏe
Trong khi đó, bột trà xanh Matcha chứa chất chống oxy hóa gấp 137 lần so với trà xanh thông thường, có tác dụng chống lão hóa, tăng cường chức năng tim thận, thúc đẩy tuần hoàn máu và hỗ trợ tiêu hóa.
Hãy tập cho mình 1 thói quen lành mạnh bằng cách uống ít nhất một tách trà xanh hoặc matcha mỗi ngày.
Tham khảo các loại sản phẩm trà xanh và matcha từ thương hiệu Yanoen nổi tiếng Nhật Bản
Bột trà xanh Matcha Uji Yanoen 30g
Bột trà xanh Matcha Collagen Yanoen 30g
Bột trà xanh Matcha Premium Kanes 30g
Sử dụng các thực phẩm lên men trong bữa ăn hàng ngày
Tại Nhật Bản, lợi ích sức khỏe của thực phẩm lên men từ lâu đã được khám phá và gắn bó mật thiết với chế độ ăn uống truyền thống của người Nhật. Những thực phẩm lên men được yêu thích tại xứ sở này phải kể đến như: miso, đậu nành lên men Natto, rau củ ngâm Tsukemono,…
Trong các loại thực phẩm trên có chứa lợi khuẩn Probiotics sẽ giúp cải thiện hệ tiêu hóa, từ đó tăng cường miễn dịch cho cơ thể.
Bên cạnh đó, miso hay natto được lên men từ đậu nành. Trong đậu nành có chứa isoflavone, một chất chống ung thư và có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là tim mạch.
Miso được dùng nấu súp miso, món ăn hàng ngày của đại đa số gia đình Nhật.
Tham khảo các loại miso Nhật Bản
Miso trắng men gạo Koji (Aspergillus oryzae) Yamagen 500g
Miso đỏ men gạo Koji (Aspergillus oryzae) Yamagen 500g
Miso Dashi trộn sẵn Marukome cắt giảm 20% muối 375g
Natto được làm từ hạt đậu tương lên men, có rất nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là chất đạm
Trong chất nhầy của Natto chứa một loại enzyme có tên là Nattokinase. Người Nhật tiêu thụ Nattokinase có trong Natto hàng ngàn năm qua như một “phương thuốc cổ truyền” để phòng ngừa các bệnh lý liên quan tới huyết khối như: xuất huyết não, nhồi máu cơ tim, đau thắt ngực… Các báo cáo cũng cho rằng Natto có góp phần đáng kể vào việc kéo dài tuổi thọ của xứ Phù Tang.
Cuối cùng, hãy dành nhiều thời gian cho các hoạt động ngoài thiên nhiên
Không biết các bạn đã nghe đến từ “Tắm rừng”, tiếng Nhật là Shinrin-yoku chưa? Đây là một phương pháp thư giãn và tái tạo năng lượng cho cơ thể bằng việc hòa mình vào thiên nhiên, cây cối. “Tắm rừng” xuất phát từ Nhật Bản và đang ngày càng trở nên phổ biến trên khắp Thế giới.
Tắm rừng mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe con người. Có thể nói, trở về với thiên nhiên là trở về với nơi xoa dịu tâm hồn tốt nhất. Màu xanh mát rượi của cây hòa cùng ánh sáng trong trẻo xuyên qua từng tán lá, tiếng chim ríu rít. Chỉ cần cảm thụ những điều tuyệt vời đó, bạn sẽ cảm thấy tâm hồn bình yên đến lạ. Chính cảm giác này cũng sẽ làm bạn giải tỏa được những âu lo, muộn phiền trong cuộc sống.
Liệu pháp “tắm rừng” được người Nhật duy trì đều đặn để khỏe mạnh
Hãy dành ít nhất 30 phút cho mỗi lần “tắm rừng”, chọn một bộ trang phục thoải mái để dạo trong công viên, hoặc những nơi thoáng đãng, nhiều cây xanh bóng mát. Cuối tuần nếu có thời gian, hãy cùng gia đình, bạn bè lên lịch cho những chuyến du lịch dã ngoại hoặc leo núi để “làm mới” tâm trạng và cơ thể sau 1 tuần làm việc mệt mỏi nhé.