Chảo gang Pearl Metal 20cm - Hachi Hachi Japan Shop

THÔNG TIN THƯƠNG HIỆU 

Pearl Metal - thương hiệu hàng gia dụng hàng đầu Nhật Bản với 60,000 sản phẩm đa dạng từ dụng cụ nhà bếp, đồ nội thất đến các sản phẩm ngoài trời cao cấp. Sản phẩm PEARL METAL luôn được ưa chuộng tại mọi siêu thị ở Nhật Bản và nhiều quốc gia trên thế giới.

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT

 ✔ Chảo giữ nhiệt tốt, thức ăn lâu nguội. 

 ✔ Truyền nhiệt tốt, giúp nguyên liệu chín đều, mềm. 

 ✔ Dùng được cho bếp gas, bếp điện từ, lò nướng.

 ✔ Dùng chiên trứng ốp la, làm bò né, bò bít tết, các món kho rim…

Chảo gang truyền nhiệt tốt, giúp nguyên liệu chín đều & lâu nguội 

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG

• Chất liệu dẫn nhiệt tốt nên chỉ cần nấu với lửa trung bình - nhỏ, lửa to mạnh dễ làm thức ăn cháy khét. 
• Nên tôi dầu trước lần sử dụng đầu tiên và trước mỗi lần sử dụng.

1/ Cách tôi dầu chảo gang/sắt LẦN ĐẦU SỬ DỤNG 

• Sau khi rửa sạch, LAU KHÔ. Đặt chảo lên bếp đun nóng trong 2~3 phút với LỬA VỪA, đảo chảo để chảo nóng đều.
• Tắt bếp, cho dầu ăn vào chảo. (Nồi chảo sắt: cho dầu ngập khoảng 2cm, chảo gang: 1 muỗng dầu ăn phủ đều bề mặt)
• Đun dầu trong chảo với lửa nhỏ trong 3 phút.
• Tắt bếp, đổ lượng dầu trong chảo vào bình/can đựng dầu.
• Dùng khăn giấy sạch thoa toàn bộ dầu ăn lên bề mặt chảo và để nguyên, không cần rửa lại. (Chú ý cẩn thận tránh bị bỏng vì chảo còn nóng).

2/ Cách tôi dầu chảo gang/sắt TRƯỚC KHI NẤU ĂN

• Để chảo lên bếp đun ở LỬA VỪA. 
• Cho lượng dầu thích hợp phủ ngập mặt chảo, đun ở LỬA NHỎ trong 3 phút. 
• Tắt bếp, đổ lượng dầu trong chảo ra bình/can. 
• Sau đó, cho lượng dầu vừa đủ (khoảng ~ 1 muỗng tsp (2.5~5ml)) vào chảo và sử dụng.

HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN

1/ Cách bảo quản chảo SAU KHI SỬ DỤNG 

• Trong lúc chảo còn nóng, dùng miếng chùi nồi/chảo để rửa chảo dưới nước nóng, LAU KHÔ. 
• Sau đó, đun chảo ở LỬA VỪA để chảo thật khô ráo nước. 
• Dùng khăn giấy sạch thoa toàn bộ dầu ăn lên bề mặt chảo và để nguyên, không cần rửa lại. 

2/ Cách vệ sinh chảo KHI BỊ CHÁY XÉM 

• Cho nước vào bên trong chảo. 
• Đun sôi nước trong chảo ở LỬA VỪA, để lớp cháy mềm đi. Tắt bếp, dùng mút chùi nồi/chảo để chùi rửa loại bỏ lớp cháy xém, rồi rửa sạch lại với nước, LAU KHÔ. 
• Đặt chảo lên bếp, tiếp tục đun ở LỬA VỪA đến khi ráo nước. 
• Sau cùng, tôi dầu để bảo quản chảo (Tham khảo mục #1. Cách tôi dầu chảo gang/sắt lần đầu sử dụng).

3/ Cách LÀM SẠCH GỈ SÉT trên chảo 

Cần chuẩn bị 

• ½ củ khoai tây. 
• 1 ít dầu thực vật. 
• Muối trắng (có thể dùng muối hột hoặc baking soda) 

Thực hiện

• Rắc 1 ít muối vào lòng chảo bị gỉ sét. Lấy ½ củ khoai tây chà vào chảo. Độ ẩm từ khoai tây sẽ giúp muối đánh bật các vết hoen rỉ. Khi muối bị bẩn, rửa lại chảo và tiếp tục cho thêm muối, chà khoai tây, cho đến khi cảm thấy hết vết rỉ thì thôi.
• RỬA SẠCH VÀ LAU KHÔ CHẢO.
• Đun chảo ở LỬA VỪA để chảo khô ráo nước. 
• Dùng khăn giấy sạch thoa dầu ăn toàn bộ bề mặt lòng chảo.
• Tiếp tục để chảo trên lửa nhỏ trong khoảng 5 phút. Để chảo nguội và lúc này bạn có thể dùng nó trở lại như chảo mới tinh. 

LƯU Ý

• Chảo gang không có khả năng chống dính. 
• Không dùng trong máy rửa chén. 
• Hachi Hachi không nhận đổi trả sản phẩm gỉ sét vì đó là đặc tính bình thường của gang/sắt.

GỢI Ý LỰA CHỌN

Sản phẩm có 2 kích thước để lựa chọn:

• Chảo gang Pearl Metal 16cm
• Chảo gang Pearl Metal 20cm