Tên sản phẩm
Bột trộn sẵn làm bánh Kyoritsu 600g (150gx4 gói)
Mã sản phẩm
4901325113221
Xuất xứ
Nhật Bản
Thông số kỹ thuật
600g
Số ngày sử dụng kể từ NSX
360
Chất liệu/ Thành phần
TP: Bột mì (71,03%), đường, muối, hương vani tự nhiên, bột nở (0,07%).
Hướng dẫn sử dụng
Bột trộn sẵn tiện dụng. Thích hợp dùng làm nhiều loại bánh khác nhau như: Bánh quy, bánh bông lan, bánh hot cake… Rút ngắn thời gian chuẩn bị bột, giúp làm bánh nhanh chóng. HDSD: Thích hợp dùng làm các loại bánh như: bánh quy, bánh hot cake, bánh bông lan…
*Làm bánh quy (20 cái ~ 30 cái)
Nguyên liệu: 1 gói bột trộn sẵn 150 g, 60 g bơ, 1 lòng đỏ trứng.
Thực hiện: Cho bơ vào tô, dùng phới đánh bơ thành kem. Thêm lòng đỏ trứng vào bơ, đánh đều, tiếp tục thêm gói bột, trộn đều, sau đó dùng tay nhào bột.
Cho bột vào giữa 2 lớp màng bọc, lăn bột trải ra dày khoảng 3 mm ~ 5mm, cho bột vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút, sau đó dùng khuôn cắt bột.
Lấy khay lót đã làm nóng 170 độ C trong lò nướng ra, lót giấy nến lên khay nướng, xếp bột bánh lên, nướng 10 phút ~13 phút trong lò nướng ở 170 độ C.
*Làm bánh bông lan Pound (17 cm x 8 cm x 6cm)
Nguyên liệu: 1 gói bột trộn sẵn 150 g, 2 trứng gà, 100 g bơ (không dùng muối), 50 g đường, 3 g bột nở.
Thực hiện: Hâm nóng bơ để bơ tan chảy. Đánh trứng trong tô, sau đó cho bơ, bột, đường, bột nở vào, đánh đều khoảng 1 phút. Cho hỗn hợp bột vào khuôn đã lót giấy nướng. Nướng 35 phút ~ 45 phút ở nhiệt độ 170 độ C. Dùng xiên tre xiên bánh kiểm tra nếu bột không còn ướt, thì bánh đã nướng xong.
*Làm bánh Hot cake (4 cái)
Nguyên liệu: 1 gói bột trộn sẵn 150 g, 1 trứng gà, 6 g bột nở, 100 ml sữa.
Thực hiện: Đánh trứng trong tô, thêm tất cả nguyên liệu vào, đánh đều khoảng 1 phút. Đặt chảo lên bếp, tráng lớp dầu mỏng, sau đó đặt chảo lên khăn ướt để làm chảo nguội đi một chút. Đặt chảo lại lên bếp, bật lửa nhỏ, cho bột vào để bột trải thành bánh tròn, nướng trong 3 phút, rồi đảo mặt, nướng mặt còn lại trong 2 phút.
Hướng dẫn bảo quản
Bảo quản nơi thoáng mát. Tránh ánh nắng trực tiếp. Tránh để gần sản phẩm có mùi nồng. Nên dùng hết một lần sau khi mở bao bì từng gói nhỏ bên trong.
Lưu ý khác
Hạn sử dụng: 12 tháng từ ngày sản xuất. Sản phẩm được bán tại Web bảo đảm còn ít nhất 108 ngày sử dụng. Lưu ý: không sử dụng sản phẩm khi hết hạn sử dụng. Hạn dùng của hàng hóa được thể hiện bằng khoảng thời gian tính từ ngày sản xuất đến ngày hết hạn hoặc thể hiện bằng ngày, tháng, năm hết hạn. Trường hợp hạn dùng chỉ thể hiện tháng, năm thì hạn dùng được tính đến ngày cuối cùng của tháng hết hạn (theo Nghị Định 43/2017/NĐ-CP)
Nhà sản xuất
Kyoritsu Foods Co., Ltd. 1-18-9, Higashiueno, Taito, Tokyo, Nhật Bản.
Nhà nhập khẩu/ phân phối
Công ty TNHH TMDV Lập Sơn - Số 42, Đường số 14, Phường 5, Q. Gò Vấp, TP. Hồ Chí Minh.